एक दिन 3 केले खाने के आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ

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surprising health benefits of eating 3 bananas a day
Credit: viplus.info

केला एक बहु उपयोगी फल है जिसे कई तरह के व्यंजन बनाने में प्रयोग किया जाता है | इसे आप कभी भी कहीं भी खा सकते हैं | अमेरिका में ये सबसे लोकप्रिय फल है, 96 % घर महीने में एक बार केला ज़रूर खरीद कर खाते हैं | हम सबको केला पसंद होता है ,लेकिन क्या केला खाने का जूनून होना सेहत के लिए अच्छा होता है ? शोध के अनुसार हाँ, दिन में 3 केले खाने से 1500 mg पोटैशियम के साथ साथ बहुत से स्वास्थ्य वर्धक लाभ भी मिलते हैं | आईये जानते हैं क्या हैं रोजाना केले खाने के ये स्वस्थवर्धक लाभ

1. केला रक्तचाप को कम करता है

अध्ययन के अनुसार एक दिन में 3 केले खाना रक्तचाप को काफ़ी हद तक कम कर सकता है | एक मध्यम आकार के केले में 422 mg पोटैशियम होता है और इसमें सोडियम नहीं होता | उच्च पोटैशियम और सोडियम का ये अनुपात रक्तचाप को नियंत्रण रखने के साथ साथ खाने में सोडियम से होने वाले प्रभाव को भी कम करता है । अगली बार अगर आपकी माँ चिप्स खाने की बजाए केला खाने के लिए कहे उसे एक महवत्पूर्ण सलाह मानें

2. केले से पाचन तंत्र में सुधार होता है

केले में घुलनशील और अघुलनशील दोनो तरह का फाइबर पाया जाता है। फाइबर शरीर में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है क्योंकि ये पाचन की गति को नियंत्रित करने में मदद करता है। केला खाने से ना सिर्फ़ पेट भरता है बल्कि ये कब्ज की समस्या को भी दूर करने में सहायक है। कब्ज के लिए पके हुए केले का ही प्रयोग करें ।इसमें कोई आश्चर्य की बात नही की केले को क्यूँ नाश्ते में खाया जाता है। ये खाने से दिन की शुरुआत ऊर्जा भरी होती है ये आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखने में मदद करता है।

3. केले से केले हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है

फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ खाना दिल के लिए अच्छा होता है, और केले फाइबर से युक्त होते हैं। एक उच्च फाइबर आहार को हृदय रोग (सीवीडी) और कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) दोनों के साथ जोड़ा गया है। केले में मौजूद घुलनशील फाइबर को, विशेष रूप से, हृदय रोग का जोखिम कम करने लिए जोड़ा गया है।

4. केला स्वस्थ्य सेल्स बनाने में मदद करता है

केले विटामिन B6 से भरपूर होते हैं जो इन्सान की रोज़ाना की B6 की ज़रूरत को 20 प्रतिशत तक पूरा करते है। विटामिन B6 शरीर में इंसुलिन, हेमॉग्लोबिन और नॉनएसेन्षियल अमीनो आसिड्स बनाने में मदद करते हैं जोकि एक स्वस्थ सेल्स बनाने के लिए ज़रूरी है। ये आंटिबॉडीस बनाने में भी मदद करते हैं जिनसे इन्फेक्षन से लड़ने में सहायता मिलती है।

5. केला विटामिन C से भरपूर होता है

जब आप विटामिन सी के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले दिमाग़ में संतरा और स्ट्रॉबेरी ही आती है। लेकिन केले की एक पूरी खुराक दिन की 15% की विटामिन C की ज़रूरत को पूरा करती है। विटामिन सी एक बहुत ही ज़रूरी आंटीयाक्सिडंट है जो शेरर के नुकसानदेह तत्वों ( फ्री रॅडिकल्स) को बाहर निकलता है. । फ्री रॅडिकल्स वो बुरे तत्व हैं को शरीर में बनने वाले सेल्स का लगातार विनाश करते हैं । विटामिन C रक्त-वाहिका को स्वस्थ रखता है और शरीर में कोलेजन का निर्माण करता है जो मांसपेशियों, हड्डियों और टिशू (ऊतकों) साथ रखने में मुख्य भूमिका निभाता है

6. केले जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्वास्थ्य में सुधार

केला पचाने में आसान होता है इसलिए मनुष्य की जठरांत्र पथ में कोई परेशानी नहीं देता । वास्तव में केला न केवल पाचन प्रक्रिया को आसान बनाता है बल्कि उसे ठीक भी रखता है और दस्त के बाद कम हो चुके खनिजों की पूर्ति भी करता है । इसी कारण ये शिशुं को दिए जाने वाले पहले अहारों में से भी एक है । इन्ही कारणों से केला क्लिनिकल बरत डाइट जिसमे केला, चावल, सेब की चटनी , और सूखा टोस्ट शामिल है उसका हिस्सा है, जो की आहार विशेषज्ञ तीव्र दस्त के इलाज के लिए इस्तेमाल करते हैं।

7. केला खेल कूद की क्षमता को बढाता है

कभी सोचा है की केला एथलीटों को इतना पसंद क्यूँ होता है, क्यूंकि केले की मांसपेशियों को बढ़ावा देता है और स्वाभाविक रूप से एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व प्रदान करता है। एपलाशियन राज्य विश्वविद्यालय के मानव प्रदर्शन लैब के एक अध्यन के अनुसार ये बात सामने आई है की साइकिलिंग करने के दौरान हर 15 मिनट में आधा केला खाना उतना ही प्रभावी होता है जितना हर 15 मिनट में कार्बोहायड्रेट पये पीना होता है । कोई आश्चर्य नहीं कि जमैका ओलंपिक धावक योहान ब्लेक ,कथित तौर पर 16 केले एक दिन खाता है|

8. केला खून की कमी को दूर करता है

केले में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, इसलिए इन्हें खाने से खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढती है और खून की कमी दूर होती है । एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जिसमे लाल रक्त कोशिकाएं या हीमोग्लोबिन की संख्या में कमी आ जाती है जो की थकान, पीलापन और सांस की तकलीफ का कारण बन जाता है । इसके अलावा, केले में उपस्थित विटामिन बी -6 भी जो रक्त में शर्करा की मात्रा नियंत्रित करता है और एनीमिया से पीड़ित लोगों की मदद करता है ।

9. केला भूख को दबाने में सहायक है

केला खाने से लम्बे समय तक भूख नहीं लगती ये तो सभी जानते हैं लेकिन इसका एक कारण और भी है केले की सुगंध । ये सही है की केले की महक भूख को कम करने में मदद करती है । शिकागो में उपचार और अनुसंधान फाउंडेशन में हुए एक अध्यन के अनुसार अगर आप केले की सुगंध सूँघ लेते हैं तो ये आपके दिमाग ये सोचने लगता है की आपने वास्तव में केला खा लिया है और आपको भूख नहीं लगेगी। केला खाने से वजन कम करने में भी मदद मिलती है

10 . केला मूड को अच्छा करता है और आप खुश महसूस करते हैं

एक मध्यम आकार के केले में 27 मैग्नीशियम होता है। ये खनिज पदार्थ आपके मूड को प्रोत्साहन देता है और इससे बेहतर नींद आती है। एक दिन में आदमी को 420mg और औरत को 320 mg मैग्नेशियम की ज़रूरत होती है अगर आपमें मैग्नेशियम की कमी होगी तो आपको घबराहट, चिड़चिड़ापन, अवसाद और अन्य विकार हो सकते हैं । हम में से कई लोगो को हमारे भोजन में पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिलता है, तो अगली बार अगर 3:00 बजे भूख लगे तो केला खाने पर विचार करें । यह आपका पेट तो भरेगा ही साथ ही आप सकारात्मक महसूस करेंगे ।

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